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La cocina es arte, pasión, alegría de vivir, amor.

De la cultura de la perfecta conservación, que Irinox promueve ya desde hace muchos años en todo el mundo, nace una línea de equipos para el hogar dedicados al frío de calidad.

Equipos de funciones innovadoras y diseño refinado, que ofrecen tecnología de uso profesional, ideales para proponer en el ambiente doméstico lo mejor de las grandes cocinas, y reproducir el placer de comer bien, sano y nutritivo. Una colección de productos al servicio del bienestar cotidiano, líneas marcadas que expresan la elegancia del diseño dedicado a los espacios de la casa, para realizar los equipos necesarios para un nuevo concepto de cocina.

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Freddyel enfriador rápido

Freddy es el primer enfriador rápido diseñado para el uso doméstico, para quienes piensan a la sana alimentación y cultivan el placer de cocinar para ellos y para los demás.

Freddy une el calor lento con el frío rápido (tecnología patentada Irinox), y ofrece ocho funciones innovadoras que permiten reducir rápidamente la temperatura de los productos después de la cocción, congelar y descongelar en poco tiempo y de manera controlada, cocinar a baja temperatura carne y pescado, fermentar pan, pizza y hogazas, preparar el plato listo para servir caliente, conservarlo a la temperatura ideal y, por último, enfriar el vino y las bebidas.

Freddy está construido completamente en acero inoxidable y dispone de una sonda que mide correctamente la temperatura interna del alimento y un tablero de mandos sensible al tacto, intuitivo y fácil de usar.

Elegir Freddy significa ofrecer a uno mismo y a la propia familia una alimentación variada y nutritiva, gracias a la perfecta conservación de las cualidades de los alimentos: vitaminas, valores nutricionales, colores y aromas de los alimentos. También la delicadeza, el aspecto y la consistencia, garantías de frescura para cada alimento, se conservan perfectamente hasta un tiempo tres veces superior, de manera completamente natural, sin usar conservantes

Freddy
Freddy
Freddy

Zero es una tecnología que deriva del uso profesional, permite prolongar el tiempo de conservación de los alimentos y experimentar también la innovadora técnica de cocción al vacío usada desde hace muchos años en los restaurantes de todo el mundo.

Zeroel vacío

Zero crea el vacío con una estructura de campana empotrable que realiza el vacío extremo al 99,9%. La técnica de conservación al vacío consiste en extraer el aire de una envoltura que contiene el alimento, ralentizando el envejecimiento, la oxidación y el deterioro, lo cual aumenta notablemente su duración (de hasta 5 veces).

Con Zero es posible realizar el vacío en bolsas apropiadas, en las “cajas de vacío” –contenedores especiales con tapa– y en los frascos de conservación tradicionales (tipo Bormioli).

Zero está disponible en versión empotrada, en dos alturas de 45 ó 60 cm y está construido completamente en acero inoxidable con acabado scotch brite; dispone de un tablero de mandos sensible al tacto, intuitivo y fácil de usar.

Zero
Zero
Zero

Waveel distribuidor

Wave es el distribuidor de agua para uso doméstico que, conectado directamente a la red hídrica local, ofrece agua de calidad, fresca y purificada.

La pureza del agua está garantizada por el filtro especial que elimina hasta el 99% de las impurezas con un diámetro de hasta 0,5 micras (filtro de carbones activos certificado por NSF en clase 1). Wave mejora el gusto y el sabor del agua y asegura la frescura natural a cada sorbo.

Está construido completamente en acero inoxidable, con acabado scotch brite antihuellas digitales o satinado grueso; está disponible en versión empotrable de 45 ó 60 cm de altura y versión de apoyo, con la posibilidad de combinarlo con una columna de acero inoxidable coordinada.

El agua es un elemento indispensable para la vida y el hombre está compuesto por agua al 70%. Precisamente porque el agua es nuestro principal alimento y fuente de energía, su calidad es fundamental.

Wave
Wave
Wave

El conservador de vinos puede funcionar con una o dos zonas de temperatura. En cualquier momento puede ser personalizada según las exigencias, gracias a la rejilla de serie.

Vinoteca tiene una capacidad estándar de 36 botellas apoyadas en cinco rejillas o 44 botellas apoyadas sobre una sola rejilla. Para una correcta conservación del vino, la temperatura de la parte superior está programada en 7°C (temperatura de servicio para los vinos blancos), y obtener unos 14°-15°C en la parte inferior.

VINOTECA

Con Vinoteca, el conservador de vinos de Irinox, se puede conservar a temperatura ideal cualquier tipo de vino gracias a la posibilidad de seleccionar una o dos temperaturas personalizadas. La regulación electrónica sencilla permite personalizar las temperaturas en base a cada necesidad.

Un display electrónico visualiza constantemente la temperatura en cada zona, permitiendo un control rápido de la funcionalidad. La puerta de vidrio templado, con tratamiento contra los rayos ultravioletas, protege las botellas de la luz y, al mismo tiempo, las expone a la vista. Un elegante tirador ocultable permite combinar fácilmente esta máquina con cualquier otra. Los estantes internos de madera pueden extraerse hacia afuera para reponer y sacar las botellas con mayor facilidad. Vinoteca puede instalarse en una columna o debajo de la encimera.

Vinoteca
Vinoteca
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