Danilo Freguja - il testimonial per la pasticceria

Maestro pasticcere, figlio d'arte, famoso in Italia e in tutto il mondo per le sue capacità e conoscenze professionali, per la sua creatività e, non ultimo, per la sua simpatia e originalità.

Medaglia d'oro e 2 medaglie d'argento ai campionati mondiali di pasticceria a Lussemburgo, nel 94.
Nel 96 è stato nominato "ambasciatore del cioccolato" per l'Italia, uno dei 25 esistenti al mondo.

Nel 2009 l'Associazione dei Cioccolatieri Artigiani Italiani ha premiato alcuni personaggi che attraverso il lavoro hanno portato il cioccolato nella loro vita. Tra questi anche il maestro Danilo Freguja, nominato Maestro Cioccolatiere dell'anno 2009, per la passione profusa nell'insegnamento dell'arte del cioccolato. 

Insegnante nelle più rinomate scuole di pasticceria in Italia e nel mondo, autore di libri e video, scrive regolarmente sulle più importanti testate italiane del settore pasticceria e gastronomia.
Il suo amore per la tecnologia e la continua ricerca delle soluzioni migliori gli è valso la qualifica di "maestro hi-tech".
Collabora con Irinox già da parecchi anni per la conduzione di corsi e dimostrazioni.