Pasticceria Ardizzoni - Alessandro Ardizzoni

Grazie all’applicazione del Sistema Irinox nel proprio laboratorio Alessandro Ardizzoni della rinomata Pasticceria Ardizzoni a Treviso, può contare sempre sull’assoluta garanzia di freschezza di ogni semilavorato che produce.

“L’obiettivo di offrire sempre la massima qualità è ciò che caratterizza il mio lavoro da sempre.
Applicare il Sistema Irinox mi ha dato la garanzia di una qualità alta, ma soprattutto costante!
Posso scegliere il momento migliore per produrre la meringa, il pan di spagna, la crema, la frolla…

Aumentando i volumi prodotti, ho ottimizzato anche i tempi e metodi, ripartendo il lavoro nell’arco della settimana. Non è più necessario ripetere le stesse preparazioni tutti giorni.
In questo modo riesco a gestire anche i picchi di lavoro in prossimità delle festività senza problemi e senza dover ricorrere a personale extra.

Per me il Sistema Irinox è uno strumento insostituibile per una razionale organizzazione del mio lavoro.
La sicurezza di avere tutto sotto controllo la ragione della mia tranquillità!”