ESCLUSIVO: NUOVO CP MULTI, una nuova frontiera della conservazione

In esclusiva al Sigep 2009 il nuovo CP MULTI Irinox, innovativo sistema di conservazione progettato per conservare in maniera ottimale ogni  tipo di prodotto, con in più il vantaggio di con un affidabilità totale, una flessibilità senza precedenti, un aumentata potenza coadiuvata dal controllo assoluto  ed una sanificazione continua.La passione, la professionalità e il lavoro quotidiano di ciascun pasticcere, gelatiere e panificatore deve essere supportato dalla migliore tecnologia di mantenimento della qualità dei prodotti. Irinox ha sintetizzato i desideri e le esigenze dei clienti e realizzato un conservatore: 

• FLESSIBILE: CP MULTI l’unico conservatore è positivo, negativo, cioccolato e personalizzato in base al tipo di produzione, alla stagionalità di ogni professionista. Positivo (0°/15°) con la percentuale di umidità più adatta ad ogni prodotto, perfetto anche per gli alimenti più delicati; negativo (0°/-30°) garantisce l’assenza di sbalzi di temperatura, è possibile organizzare la propria banca di stoccaggio, preservando la qualità realizzata a disposizione in ogni momento; cioccolato (14°-15°) con temperatura costante e bassa umidità (40-50% UR) per conservare al meglio la creazioni di cioccolato e tutti i suoi derivati.CP MULTI Irinox è personalizzabile all’infinito, poiché temperatura ed umidità possono essere adattate facilmente al tipo di produzione del cliente con un facile aggiornamento dell’intelligente Software Irinox.
• AFFIDABILE: CP MULTI è la sicurezza di avere sempre il giusta clima, la giusta ventilazione, il giusto freddo per i tuoi prodotti grazie al sistema di controllo della ventilazione Air Management System che assicura una ventilazione delicata e mai aggressiva e soprattutto la massima uniformità di temperatura nel conservatore senza sbalzi di temperatura e al sistema di controllo dell’umidità Humidity Management System che permette di impostare 6 diversi livelli di umidità dal 40 al 95% UR e di selezionare temperare da 0° a 15, garantendo una conservazione personalizzata in base alle proprie esigenze ma pur sempre a rispetto della massima qualità. 
•  SANIFICATO: CP MULTI ti consente di mantenere le tue creazioni in  un ambiente completamente salubre, grazie ad un sistema di sanificazione dell’aria certificato dall’Università degli Studi di Udine che elimina qualsiasi contaminazione batterica presente nel conservatore e blocca lo scambio e la commistione di sapori e profumi tra gli alimenti, migliorando ulteriormente la conservabilità dei prodotti. 
• POTENZIATO: CP MULTI sono dotati di un sistema multi- compressore per accelerare ulteriormente il veloce recupero della temperatura ad ogni apertura porte ed assicurare una temperatura ed umidità sempre costanti, con la garanzia di lavoro non stop e la possibilità di ampliare in ogni momento il vostro sistema di conservazione. 

Vi aspettiamo al Sigep presso lo stand Irinox n. 085 HALL B7D7 per toccare con mano la confermata qualità costruttiva dei CP MULTI.