Irinox para la heladería: la alta tecnología del frío a su servicio
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Elegir los enfriadores y los congeladores Irinox significa:
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Irinox, desde hace muchos años, es un aliado indispensable de los heladeros profesionales, a través del diseño y la fabricación de sistemas de enfriamiento rápido de temperatura y de conservación con temperatura y humedad controladas. Tras muchos años de estudio e investigación tecnológica, junto con una estrecha colaboración con los mejores maestros heladeros, Irinox es capaz hoy de ofrecer un sistema de trabajo innovador que garantiza resultados hasta ahora impensables. Todo buen heladero, efectivamente, conoce el problema de la formación de los macrocristales y de la separación de agua, azúcares y grasas en el helado “envejecido”, problema que finalmente se ha resuelto gracias a los sistemas Irinox. Gracias a la tecnología Irinox, la cremosidad y la calidad del helado del día se pueden finalmente mantener.
La optimización de los tiempos de trabajo, la sensible reducción de los costes de gestión, los mejores resultados cualitativos y la mayor duración del helado en el tiempo hacen del dynamic fresh system® lo mejor que todo profesional heladero pueda desear.
¡El frío rápido que mejora sus helados! |
