Marco De Vita – la opinión para banquetes y catering

Tras una elección meditada, consigue dos Másteres Masters para la especialización en cocina creativa, cocina para banquetes y pastelería en prestigiosas y reconocidas escuelas europeas.

 
Actualmente ejerce la profesión por libre al servicio de empresas líderes en el sector.
La búsqueda continua de nuevos sistemas y técnicas para la elaboración y conservación de los alimentos encuentra su expresión en la aplicación práctica de las experiencias laborales diarias y en los continuos cursos de actualización.
 
 
Su bagaje formativo está jalonado por varios galardones en concursos culinarios:

•    En 2000, Medalla de Bronce en “La Olimpíada de los Cocineros” en Ezfurt (Alemania).
•    En 2002, Medalla de Bronce en “La Copa del Mundo de cocina” en Luxemburgo.
•    En 2003, Medalla de Oro en el concurso regional "Marrone D'Oro".
•    En 2004, Medalla de Plata en "L'Internazionale di Massa" y Primer Clasificado en su categoría.