IRINOX: MEDAGLIA D’ORO AL SIMPOSIO PUBBLICO DELL’AMPI.

Una splendida cornice, il Museo Archeologico Nazionale di Napoli ed una giornata da ricordare per Irinox, il 10 novembre 2009. Nel corso del Simposio Pubblico Irinox ha ricevuto dalle mani del Presidente dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, Giovanni Pina, il più alto riconoscimento, una MEDAGLIA D’ORO in quanto azienda leader sul mercato internazionale della Ricerca e Innovazione Tecnologia per il Freddo e la Conservazione. Un premio prestigioso che Irinox festeggia proprio nel XX° Anniversario della sua fondazione e che riconferma il consolidato legame tra l’azienda e l’Ampi, associazione che raggruppa i migliori pasticceri italiani, massima espressione dell’alta pasticceria del nostro paese. L’innovazione è di certo il cuore pulsante di Irinox che da sempre crede nella ricerca e nello sviluppo delle sue tecnologie e che proprio in questo ultimo anno ha rinnovato tutta la gamma dei suoi prodotti, a partire dal Conservatore modulare CP MULTI fino al più recente MULTI FRESH®, sistema di raffreddamento e surgelazione personalizzato e personalizzabile e anche di lievitazione e scongelamento. Attrezzature del freddo all’avanguardia, uniche e davvero innovative, poiché frutto di ricerca, scelta delle migliori componenti tecnologie, sperimentazioni e test continui, ma soprattutto dell’ascolto delle esigenze dei migliori professionisti, come gli associati dell’Ampi.