Irinox für das Eiscafé: die moderne Kältetechnologie zu Ihren Diensten
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Die Schnellkühler und Schockfroster von Irinox auszuwählen bedeutet:
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Irinox ist über die Planung und den Bau von Systemen für die Schnellkühlung und Konservierung bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit seit vielen Jahren der unverzichtbare Partner der Profi-Speiseeishersteller. Nach vielen Jahren der Untersuchung und technologischen Forschung vereint mit der engen Zusammenarbeit mit den besten Speiseeisherstellermeistern ist Irinox heute in der Lage, ein innovatives Arbeitssystem anzubieten, das bisher unvorstellbare Ergebnisse garantiert. Jeder gute Speiseeishersteller kennt das Problem der Bildung von Makrokristallen und der Trennung von Wasser, Zucker und Fetten im “alt gewordenen” Eis, ein Problem, das dank der Anlagen von Irinox gelöst wurde. Dank der Technologie von Irinox können die Cremigkeit und die Qualität des Eises vom Tag endlich erhalten werden. Die Optimierung der Arbeitszeiten, die deutliche Verminderung der Betriebskosten, die besseren qualitativen Ergebnisse und die längere Haltbarkeit des Eises machen das Dynamic Fresh System® zum Besten, was sich jeder Profi-Speiseeishersteller wünschen kann. Die Kühlung, die Ihr Eis besser macht! |
